Год американскому представительству PEGAS
Почти год прошел со времени открытия в США представительства компании «Новосибирскпродмаш» - PEGAS LLC. С 20 декабря 2010 года пивовары США приобретают устройства беспенного розлива в стеклянную бутылку PEGAS Craftap напрямую через офис во Флориде.
О первых результатах работы американского представительства и особенностях местного пивного рынка рассказала Наталья Васильева - руководитель PEGAS LLC.
– Наталья, насколько развита территория продаж устройств PEGAS в США? Сколько штатов удалось охватить?
– Мы пытаемся охватить все 50 штатов, в некоторых из них есть дилеры. В основном, все зависит от законодательства каждого штата, так как не везде разрешено продавать пиво на вынос. За последний год все в большем количестве штатов принимаются законы, разрешающие продавать пиво на розлив. И предприниматели с удовольствием этим пользуются, предлагая своим клиентам новую услугу – свежее пиво с собой. Сейчас у нас есть клиенты, которые планируют купить PEGAS CrafTap для пивоварни на Аляске
– Какие существуют особенности между российской и американской культурой потребления пива?
– Американцы все-таки больше любят употреблять пиво в барах и ресторанах. Но в США сейчас наблюдается настоящая «пивная революция» - рост производства и продажи живого авторского пива, производимого минипивоварнями. Многие минипивоварни, бары и пабы сейчас стремятся получить разрешение, чтобы иметь возможность продавать пиво на вынос, открывая тем самым новый канал сбыта.
– В марте 2011 года представительство PEGAS LLC принимало участие в пивной выставке в Сан-Франциско. Повлияло ли участие на повышение продаж и популяризацию устройства PEGAS CrafTap среди пивного сообщества США?
– Да, конечно же, продажи выросли, ведь «Craft Brewers Conference & BrewExpo America 2011» - это крупнейшая выставка американской пивоваренной отрасли. Это мероприятие посещает огромное количество специалистов, и все они теперь знают о PEGAS. Посетители и участники выставки с интересом изучали и тестировали PEGAS CrafTap. Не все верили, что устройство действительно подключено к кеге с пивом – настолько удивительным было полное отсутствие пены при наливе. Тогда мы демонстрировали налив без противодавления, чтобы люди увидели разницу.
– На выставке был представлен переключатель потоков PEGAS CraftPad, который предназначен для розлива четырех сортов пива через устройство PEGAS CrafTap. Насколько эта новинка актуальна?
– Новинка очень актуальна, ведь мы разработали и изготовили ее именно по пожеланиям клиентов. Мы учли просьбы покупателей сделать возможным розлив через CrafTap нескольких сортов пива, и разработали переключатель потоков, с помощью которого можно разливать четыре сорта пива. Важно, что переключатель выполнен в виде подставки, которая продается отдельно и легко подключается к устройству PEGAS CrafTap, из любой серийной партии.
– Какие заведения в основном приобретают устройства PEGAS CrafTap?
– В основном это супермаркеты экологически чистых продуктов, минипивоварни. PEGAS CrafTap так же пользуется популярностью у пивных магазинов, которые помимо бутылочного пива продают разливное пиво в граулерах (стеклянных бутылках с ручками).
– Почему американцы выбирают оборудование именно российского производителя? Существуют ли альтернативные решения розлива пива в стеклянные бутылки зарубежных производителей?
– PEGAS имеет оптимальное сочетание «цена – качество»: разливает пиво быстро, гигиенично, без пены и без потерь напитка, и при этом имеет разумную цену. На рынке есть устройства, действующие по принципу создания противодавления, но все они слишком дороги, чтобы минипивоварня могла его себе позволить.
А недорогие устройства стоимостью до 100 долларов, в которых налив организован с помощью обычного пивного крана или шланга, неэффективны. При наливе происходит вспенивание, уменьшается выход из кеги.
– Что, в первую очередь, влияет на повышение продаж – усовершенствование устройств и новые предложения, успешная маркетинговая политика, либо существуют другие факторы?
– Я считаю, что основное – это клиентский сервис и, конечно же, маркетинговая политика. В США очень любят, чтобы о клиенте заботились, чтобы была качественная обратная связь. Клиентам очень важно оперативно получать интересующую информацию, если вдруг возникли какие-либо вопросы или проблемы. Мы стараемся обеспечить своим покупателям качественный и быстрый сервис!
Подводя итоги, можно отметить, что первый год работы для PEGAS LLC был удачным. PEGAS Craftap уверенно завоевывает доверие американских пивоваров.
Бурное развитие минипивоварения и растущая популярность разливного пива в США открывают перед PEGAS хорошие перспективы!
