ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ ОСВАИВАЕТ «РАЗЛИВНОЙ» БИЗНЕС
Бесплатные семинары на тему организации бизнеса по продаже напитков из кег провела компания «Новосибирскпродмаш» с 16 по 18 ноября в городах Владивостоке, Хабаровске и Благовещенске.
Предприниматели Дальневосточного Федерального округа познакомились с развитием рынка разливного пива в целом в России и в Новосибирске – столице «пивного бума» – в частности. Именно Новосибирск стал колыбелью бизнеса по продаже пива на розлив в пластиковые бутылки, представив в 2004 году пивному сообществу инновационную разработку – устройство PEGAS для беспенного розлива напитков из кег, сделавшее этот бизнес выгодным. Активное развитие рынка разливного пива продолжается и сейчас, несмотря ни на какие экономические сложности. Специалисты компании «Новосибирскпродмаш» рассказали слушателям об основах развития бизнеса, актуальном и успешном опыте открытия, продвижения и деятельности предприятий по продаже пива из кег на розлив.
Познакомили участников с процедурой открытия пивной точки, стоимостью организации бизнеса, рекомендациями по выбору помещения и места для открытия, наиболее оптимальным форматом точки (количеством сортов, площадью помещения и т.д.). Разъяснили, какое потребуется оборудование и в чем заключаются преимущества использования последней модификации устройства PEGAS – PEGAS NovoTap, которое подходит не только для розлива пива, но и лимонадов и кваса.
Евгений Трифонов, руководитель направления «Оборудование для розлива пива» компании «Новосибирскпродмаш» отметил, что в настоящее время бизнес по продаже разливного пива на вынос на Дальнем Востоке находится в процессе становления. Огромным преимуществом для предпринимателей этого региона является то, что они могут использовать опыт, наработанный в других российских городах, в частности в Новосибирске. Во Владивостоке и Хабаровске преимущественно открываются «пивные» магазины и специализированные отделы в магазинах, сразу предлагая покупателям хороший выбор пенного напитка и многочисленных закусок. Владельцы открывающихся магазинов сразу учитывают все потребности потребителей. И это их значительное преимущество.
